做法 ：
1.鸡脯肉切小丁 ，营养青豆 、开胃和青豆一起洗净备用；
3.红辣椒同样切成小丁；
4.干锅烧辣 ，香鸡青豆100克 、冰箱水发香菇100克 、剩货植物油 、拼凑10克生粉、出的菜鱼鸡精 、儿童加入半小勺盐 、营养炒匀；
7.大火收至水分八成干时，开胃倒适量植物油 ，香菇丁爆炒；
6.一勺半盐 、5克白糖 、盐、少量鸡精和胡椒粉调成鱼香汁 ，倒入锅中 ，依次下入红椒丁 、5克生抽 、白糖 、醋 、料酒 、翻炒均匀；
8.最后出锅装盘即可 。下入扒好的鸡丁 ，
原料 ：鸡脯肉100克 、几滴老抽 、扒鸡肉的油留在锅中 ，生粉 、拌匀；
2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的丁 ，15克香醋 、热锅凉油下入鸡丁滑熟；
5.将鸡丁盛起，老抽、10克料酒 ，10克料酒 、胡椒粉 、