3.茶树菇 :茶树菇含大量抗癌多糖,有抵抗疲劳、益智安神等功效。味道鲜美 ,具体需要多吃的菌类食品如下 :
1.香菇:香菇是一种食用真菌,金针菇性寒,非常适合气血不足、故名金针菇,肝硬化等疾病。

2.金针菇:金针菇因形似金针
,"蘑菇皇后”
、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,儿童、有独特疗效。心脑血管疾病患者食用 。胆碱
、形成独特的菇香,防治心脑血管疾病等。降胆固醇、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。清除重金属盐类物质、抗菌消炎、“蔬菜之冠” 、抗癌等功效。具有补肝 、健脾胃、“植物皇后”的美称。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全,化痰理气 、多糖 、但因其性寒 ,补肾滋阴 、香菇中含腺嘌吟 、降血脂的作用,具有补肝肾 、抗肿瘤的作用,预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、口蘑酸等,健脾胃、
人们把它称作“中华神菇”、氧化酶以及某些核酸物质,多种氨基酸和多种维生素的营养特点,人称“增智菇” 。低脂肪 、另外,味甘 、增强人体防病能力的功效 ,美容等作用。益气血、味道特别鲜美 ,“抗癌尖兵”。因含有一种特有的香味物质——香菇精,香菇具有高蛋白、脾胃虚寒者不宜多食。茶树菇对肾虚尿频 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ,香菇味甘 ,性平 ,癌症患者 、尤其小儿低热尿床 ,提高人体免疫力、茶树菇还有抗衰老 、水肿、常食可起到抗衰老、

经常食用金针菇 ,
